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万年青若何吃

发布时间:2019-11-09 20:05 来源:未知 编辑:admin

  原料:万年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、热开水、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。

  1-3、将干菜芯和干枸杞放正在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟。

  6-8、花1分钟韶华调个味汁(芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精),将味汁淋正在菜上,用筷子拌匀,就能够吃拉。

  1、先用净水将干的万年青洗一下,假若不是免洗的就众洗几遍,之后用80度驾驭的热水泡5分钟。

  原资料万年青1袋、干虾米50克、鸡蛋2个、姜2片调味料清鸡汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、麻油10克?

  2、将水放入锅中烧开,万年青段、虾米放至水中汆烫七八分钟后,插足姜和调料。

  正在放有青菜、鸡蛋、鱼肉等带醋味的寿司中,鱼卵能扩张适口。加上酱油浸渍的鱼卵出格好吃。

  花菜干50克,万年青干(万年青为本地的一种野菜,形似木耳菜,用其他庄家产的菜干如干豆角也可)50克,鸡腿菇干80克,滑子菇80克,牛肝菌80克,山蕨菜、姜各50克。调料大蒜末10克,葱末10克,水淀粉15克,花生油20克,盐8克,味精3克,白糖3克,绍酒5克,香油2克,鸡汤50克。

  1、把花菜干、万年青干、鸡腿菇干、滑子菇、牛肝菌、山蕨菜、姜入温水中浸泡约15分钟。

  3、炒锅上火下入花生油烧至七成热,放大蒜末、葱末大火炒至金黄,下入焯水过的原料大火煸炒1分钟。

  4、下入盐、味精、白糖、绍酒调味后,插足鸡汤烧开,小火煨5分钟后转大火收汁,留少许汤汁勾芡、淋香油装盘即可。

  1:万年青(超市里能够买到)水里浸泡 洗刷几遍去杂质 用开水烫一下捞出挤掉水份!

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